«Астық өнімдері және өңдеу өндірістерінің технологиясы» кафедрасы

«Астық өнімдері және қайта өңдеу өндірістерінің технологиясы» кафедрасы 1967 жылы «Арнайы технологиялар» кафедрасының негізінде құрылды. Кафедра мамандарды 1971 жылдан бастап бітіртіп келеді. Алғашқы түлектер астықты сақтау және өңдеу бойынша инженер-технолог мамандығын алды.

Көп жылдық тарихта кафедраны әр жылдары көрнекті педагогтар мен ғалымдар басқарды: т. ғ. к., доцент Джумагулова Лаура Имангазиевна, т. ғ. к., доцент Баярстанов Телеутек Жүсіпұлы, т. ғ. к., доцент Идгеев Бахтығали Қайырғалиұлы, т.ғ.к., АТУ профессоры Росляков Михаил Григорьевич, т. ғ. к., АТУ профессоры Байболов кемербек Байболұлы, т.ғ.д., ҚР ҰҒА академигі Ізтаев Әуелбек, т. ғ. д., доцент Искакова Ғалия Қуандыққызы, т.ғ.к., доцент, профессордың м.а. Байысбаева Меруерт Пернебайқызы басқарып келеді.

Кафедраның ПОҚ саны 32, оның ішінде штаттық 22 оқытушы: 6 ғылым докторы, 7 ғылым кандидаты, 12 PhD, 7 магистр, оның ішінде:

• «Ғылымды дамытудағы еңбегі үшін» төсбелгісінің 3 иегері (Изтаев А. и., Жиенбаева С. Т., Шаншарова Д. А.),
• «Қазақстан Республикасының Білім беру ісінің құрметті қызметкері» төсбелгісінің 2 иегері (Изтаев А. и., Искакова Г. К.),
• ҚР БҒМ «ЖОО Үздік оқытушысы» грантының 11 иегері (Изтаев А.и. (2006, 2014ж) - 2 рет, Жиенбаева С.Т., Оңғарбаева Н. О., Искакова Г. К., Шаншарова Д. А., Мулдабекова Б. Ж., Байгазиева Г. И., Байысбаева М. П., Якияева М. А., Батырбаева Н.Б. Изембаева А.К.).

АТУ-да профессор-оқытушылар құрамының кәсіби деңгейін дамытуға көп көңіл бөлінеді.